Se proyecta una cosecha de 65 millones de toneladas
La Unión Europea (UE) ha publicado un Balance de Cereales que contempla las proyecciones para la campaña 2023-24 e incluye un aumento del 25% en la producción de maíz (65 millones de toneladas, frente a las 52,1 millones de 2022-23).
El resto de cereales también se proyectan al alza, pero en mucha menor medida que el maíz. Así el trigo blando subiría la producción un 3,9% (hasta las 130,9 millones de toneladas) y la cebada incrementaría la producción un 5,2% (hasta 54,2 M Tm). El total de los cereales, subiría un 8,4% hasta las 287,9 M Tm, frente a las 265,6 M Tm de la campaña 2022-23.
En cuanto a la superficie, la UE proyecta alrededor de 8,52 millones de hectáreas de maíz, de las cuales unas 300.000 hectáreas en España (con 3,6 M Tm de producción) y 72.000 hectáreas en Portugal (con 700.000 Tm de producción).
El favorable incremento de producción de los cereales hace que las existencias finales -descontando consumos y exportaciones- sean de 10,4 M Tm en la UE. Los principales cultivos con incremento en las existencias finales en la campaña 2023-24 son el trigo blando con 3,8 M, la cebada con 3,7 M y el maíz con 3,35 M Tm. Por contra el triticale reduciría sus existencias finales en 750.000 Tm, el trigo duro en 373.000 Tm y el sorgo en 245.000 Tm.
Los precios del maíz en los diferentes mercados europeos ha ido bajando desde hace un año, pero sobre todo en estos meses de 2023. Si vemos la gráfica de la evolución del mercado de París (Rhin-FOB), se ha pasado de los más de 415 euros/Tm en marzo de 2022 (comienzo de la invasión de Ucrania) hasta los 261 euros/Tm de marzo de 2023.
