La producción total de cereales 2025/26 se prevé la mayor de la historia, con 2.376 MTm
La producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios, como el maíz) en 2025/26 se prevé 1 millón de toneladas menor que hace un mes (2.376 millones), según el informe de julio del Consejo Internacional de Cereales (CIC).
Las perspectivas para las existencias finales disminuyen en 4 millones, hasta 582 millones de toneladas.
El principal cambio se refiere al maíz, con un aumento del consumo en 3 millones de toneladas, que ahora se estima en 1.272 millones y se queda a 4 millones de la producción prevista (1.276 millones).
Informe CIC 17-7-25.
Abundantes cosechas de maíz y trigo
Debido principalmente a las abundantes cosechas de maíz y trigo previstas, se prevé que la producción total de cereales de 2025/26 sea la mayor de la historia, con un aumento interanual de 60 millones de toneladas.
Incluyendo los usos récord de alimentos (+13 millones de toneladas), piensos (+16 millones) e industriales (+7 millones), se prevé un crecimiento del consumo de casi el 2% ligeramente más rápido que la media.
Asimismo, se prevé que los inventarios de final de temporada se mantengan más o menos sin cambios interanuales, en 582 millones de toneladas, incluidos 140 millones en los principales exportadores (+9%).
Finalmente, se prevé que el comercio mundial de cereales aumente un 2%, impulsado principalmente por el aumento de los envíos a Asia.
