La previsión del Consejo Internacional de Cereales (CIC) de mayo para la producción de cereales totales (trigo y cereales secundarios, entre ellos el maíz) en 2022/23 se ha incrementado desde el mes pasado en 2 millones de toneladas (MTm) hasta los 2.254 MTm, debido en gran medida al aumento de la estimación para la cosecha de maíz en Brasil. La proyección para las existencias iniciales se ha ampliado, y – al no modificarse la estimación para el consumo – la previsión para las existencias al cierre de la campaña (conjunto de campañas locales de comercialización) se ha incrementado en 5 MTm hasta 589 MTm. Se esperan unos envíos más voluminosos de trigo, por lo que la proyección para el comercio de cereales totales se ha aumentado en 2 MTm hasta 411 MTm.
El aumento de la proyección para la producción de maíz compensa con holgura el recorte de las estimaciones para el trigo y la cebada; como consecuencia, la previsión para la producción de cereales totales en 2023/24 se ha elevado en 3 MTm desde abril para situarse en un máximo histórico de 2.294 MTm. Pese a la expansión esperada de la oferta, la proyección para las existencias al cierre se ha reducido ligeramente desde el mes pasado, estimándose actualmente en 580 MTm, debido al aumento algo más notable de la previsión para el consumo, en 9 MTm a 2.302 MTm. La proyección para el comercio total se ha incrementado en 1 MTm. desde el mes pasado.
Debido en gran medida a una caída importante de los precios de exportación de otros varios cultivos de hilera, pero también al descenso de los precios tanto del trigo como de la cebada, el Índice de Cereales y Oleaginosas (GOI) del CIC perdió un 7% adicional a lo largo del mes.
Visión general
Debido en gran medida a una cosecha mundial de maíz bastante más reducida, la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) descendió en 2022/23 en un 2% a 2.254 MTm, tratándose de la primera caída interanual en cinco campañas. Cabe esperar que el consumo total disminuya en un 1%, más que nada como consecuencia de una menor demanda de piensos; las existencias al cierre se volverán a recortar en un 2%, al reducirse las reservas de maíz. El comercio mundial se estima en 411 MTm.; esta cifra, aunque algo superior a la media, supone una caída interanual del 3%.
Cabe esperar que la producción mundial de cereales totales se eleve en 2023/24 a una cifra récord de 2.294 MTm. Con una inversión generalizada de las tendencias de la campaña anterior, se prevé que aumenten las cosechas tanto de maíz como de sorgo, mientras que la producción de trigo y cebada podría registrar cierto descenso. Al incrementarse la demanda destinada a piensos, alimentos y usos industriales, es previsible que el consumo total se eleve a 2.302 MTm (+2%), por lo que las existencias al cierre podrían reducirse de nuevo, estimándose actualmente en 580 MTm (-1%), su nivel más bajo en nueve años. Dado el recorte previsto de los envíos de trigo, se espera un nuevo descenso del comercio, a 408 MTm.
Resumen de mercados
La caída de los mercados mundiales de exportación de cereales y oleaginosas se ha ido intensificando durante las últimas semanas, y el GOI del CIC ha perdido un 7%, situándose en su cota más baja en 23 meses.
Impulsado por el desplome en Brasil, el subíndice de maíz del GOI del CIC perdió un 13%, alcanzando así su cifra más baja desde diciembre de 2020.
El subíndice de trigo del GOI del CIC se ha dejado un 3% durante el último mes. Con perspectivas algo distintas, se registraron tendencias dispares entre los mayores proveedores (y entre las principales calidades).
En soja, las perspectivas esenciales más bien bajistas provocaron cierta caída de los precios de exportación, sobre todo en Estados Unidos, y el subíndice de soja del GOI del CIC retrocedió en un 8% neto.
