La gran producción mundial tira de las cotizaciones a la baja, mientras la guerra de Ucrania las equilibra al alza
Los precios del maíz en la última semana han seguido bajando tanto en los mercados europeos, pero ha mantenido una tendencia alcista en Chicago.
A corto plazo, los precios del maíz en los mercados franceses se han mantenido en los mismos niveles marcados la anterior semana; si embargo, suben para los futuros a un año. En Chicago, los precios del maíz han subido tanto a corto como a un año.
Por un lado, la gran producción esperada en Estados Unidos y Brasil ha presionado a la baja las cotizaciones en los mercados internacionales; mientras, las preocupaciones climáticas, la inestabilidad en el Mar Negro y la demanda internacional operan al contrario y siguen afectando a los contratos futuros.
En el mercado nacional, los precios han intentado mantenerse estables, pero la gran oferta en los diferentes puertos de la península y la escasa demanda los han presionado a la baja, según comenta la asesoría leonesa de cereales Asegrain.
Lonja de León
La sesión de la Lonja de León de mitad de noviembre ha visto una nueva bajada en los precios de los cereales, siendo el maíz el que mejor ha aguantado la presión, ya que sólo ha bajado 1 euro el precio hasta los 229 euros/Tm. La competencia en puertos sigue siendo muy fuerte y se ha unido a un año de mala cosecha. Todo ello, según lo técnicos del mercado leonés, “se está convirtiendo en un calvario para los productores, que ven como semana tras semana lo poco que han cosechado se deprecia”.
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 232,00 | 230,00 | ▼ |
| Cebada ** | 212,00 | 209,00 | ▼ |
| Triticale | 222,00 | 220,00 | ▼ |
| Centeno | 208,00 | 205,00 | ▼ |
| Avena | 262,00 | 260,00 | ▼ |
| Maíz * | 230,00 | 229,00 | ▼ |
Euronext
El precio del maíz en la última semana del Euronext comenzó bajando 2,5 euros/tonelada (Tm), pero se recuperó en los últimos días fijándose la cotización del 14 de noviembre en 208,25 euros/Tm, sólo 0,25 euros de depreciación semanal.
Mercado de París
La cotización de los contratos de futuros del maíz a un año vista ha subido en París respecto a la semana pasada, ya que se ha fijado en 217 euros/Tm para noviembre de 2024, es decir, 3,5 euros superior al acordado para ese mes hace una semana.
Mercado de Chicago (CBOT)
En el mercado de Chicago, para el contrato del maíz de diciembre, los precios comenzaron el periodo semanal bajando pero, los últimos días, se recuperó la cotización hasta fijarse por encima de la de hace siete días.
Finalmente, el precio del maíz en el mercado de futuros de Chicago (CBOT) para diciembre de 2024 es un 8,3% más alto que el fijado el 15 de noviembre actual.
